eat & STYLE Yemek Festivali Nürnberg, Stuttgart, Düsseldorf

eat & STYLE Yemek Festivali sizi 2020'de de lezzetli anlara davet ediyor Coşkulu yemek meraklıları için festival, 2020 yılında yine Nürnberg, Stuttgart ve Düsseldorf ziyaretçilerini özel koruyucu önlemler altında heyecan verici trendler ve ilham verici karşılaşmalar içeren çeşitli bir programla sunacak. Uluslararası stantlar sizi uzak ülkelere ve bölgesel bölgelere yemek gezilerine davet ediyor.

eat & STYLE Yemek Festivali Nürnberg, Stuttgart, Düsseldorf
eat & STYLE Yemek Festivali Nürnberg, Stuttgart, Düsseldorf

Taze demlenmiş Peru kahve spesiyalitelerini deneyin, geleneksel Endülüs Akdeniz mutfağının tadını çıkarın veya Almanya'nın yetiştirme bölgelerinden heyecan verici yeni şarap üreticileriyle tanışın: eat & STYLE 2020, Nürnberg, Stuttgart ve Düsseldorf'a tatil havası getiriyor. Seyahatin kolay mümkün olmadığı çalkantılı zamanlarda, çeşitli sağlayıcılar, dünyanın farklı yerlerinden çeşitli egzotik lezzetler ile birlikte seçilmiş bölgesel spesiyaliteler de sunmaktadır. Uluslararası stantları ile pazar yeri konsepti yemek festivali karakterinin altını çiziyor.

Bu yılki turda, üç lokasyonun hepsinin odak noktası çok yönlü seyahat ve eğlence ülkesi Peru. Perulu şefler, restorancılar ve katılımcılar Güney Amerika mutfağını etkileyici bir şekilde sunuyor ve ülke ve halkı hakkında otantik bir izlenim veriyor. Nürnberg, Stuttgart ve Düsseldorf'a gelen ziyaretçiler eşit derecede Güney Amerika havasından yararlanma fırsatına sahipken, her üç lokasyon da ayrı konular ve trendler sunuyor.

"Master of Wine" Romana Echensperger'dan içeriden ipuçları

İspanyol joie de vivre, örneğin, Düsseldorf'ta uluslararası tasarım fuarı 'blickfang'da yemek ve STİL'i yayıyor. Özellikle Mallorca ve Endülüs bölgeleri sizi Akdeniz diyarlarında bir mutfak keşif turuna davet ediyor. Alman Şarap Enstitüsü standında, yiyecek ve şarap eşleştirme uzmanları, iyi seçilmiş damlaların ve belirli yemeklerin birbirini ne kadar tamamladığını gösterecek. Şarap üreticileri, Alman yetiştirme bölgelerinden en sevdiği damlalarını sunan "Şarap Ustası" Romana Echensperger'den önemli destek alıyor. Yunanistan'dan heyecan verici yüksek kaliteli şaraplar ithal eden genç Köln şirketi "mygreekwine" de ilk kez Düsseldorf'ta temsil ediliyor.

Tatlı günahların dostları, Nürnberg'de Consumenta kapsamında "Naschnatur" kreasyonları ile paralarının karşılığını alacaklar. Bavyera şirketi şeker, glüten ve laktoz içermeyen organik malzemelerden yapılan sağlıklı lezzetler konusunda uzmanlaşmıştır. El yapımı turtalar sadece lezzetli tadı ile ikna etmekle kalmaz, aynı zamanda yöreye özgü tamamen doğal malzemelerle de puan alır.

Stuttgart'ta Stuttgart Sonbahar Fuarı'nda genç "Spooning Cookie Dough" şirketinin alışılmadık kreasyonları da bağımlılık potansiyeline sahip . Kurucular, tutkulu kurabiye hamuru severler, ham baz karışımın sağlıklı bir versiyonunu geliştirdiler. Çiğ yumurta ve kabartma tozu içermeyen kaşıklık kurabiye hamuru, farklı çeşitlerde ve damak tadınıza göre ev yapımı kek parçacıkları veya tuzlu karamelli krema gibi lezzetli soslarla mevcuttur.

İyi düşünülmüş hijyen ve güvenlik konsepti

Her üç lokasyonda da amatör şefler, profesyoneller ve yemek severler, heyecan verici buluşmalar, yeni yemek trendleri ve ilham verici tadımlar içeren benzersiz bir programı dört gözle bekleyebilirler. Mevcut koşullar atölyelere ve canlı şovlara izin vermediğinden, odak noktası çeşitli stantların bulunduğu pazar yeri konseptindedir.

Eat & STYLE organizasyon ajansı FLEET Events'in yönetim kurulu üyesi Dietmar Eiden, "Bu istisnai durumda bile ziyaretçileri uzak ülkelerden bir zevk gezisine davet edebildiğimiz ve heyecan verici yemek trendleri sunabildiğimiz için mutluyuz" diyor. Korona salgınına rağmen meşhur yemek festivalinin gerçekleştirilebilmesi, özel hijyen önlemleri sayesindedir. Ağız ve burun koruması takmak, elbette, örneğin minimum mesafeyi korumak kadar zorunludur. Ziyaretçilerin akışı elektronik ön rezervasyon ile en iyi şekilde kontrol edilebilir. Yeni yemek konseptleri, geçerli hijyen yönetmelikleri kapsamında tadımı mümkün kılar. Self servis büfeler yerine, spesiyaliteler ayrı alanlarda servis edilir.

Basın temsilcileri, Nürnberg, Stuttgart veya Düsseldorf'ta bir eat & STYLE turunda yeni yemek trendlerini keşfetmeye davetlidir. Organizatörler ve katılımcılar haber yapmayı dört gözle bekliyorlar ve ilgili yerlerde röportajlar ve fotoğraflar için hazırlar. Proje yöneticisi Lena Semmler, akreditasyonları lena.semmler@fleet-events.de adresinden kabul ediyor.

Yemek ve TARZ 2020:

24.-25. Ekim: Nürnberg

19.-22. Kasım: Stuttgart

28-29 Kasım: Düsseldorf