|
GÜNEYDOĞU ANADOLU BÖLGESİ |
1 |
Topalak Çorba (Şanlıurfa) |
2 |
Lebeni - Yoğurt Çorbası (Şanlıurfa) |
3 |
Zeytinyağlı Kabak İçi (Gaziantep) |
4 |
Acılı Ezme Salatası Gaziantep |
5 |
Avrat Salatası Gaziantep |
6 |
Bostana (Urfa) |
7 |
Patlıcan Salatası (Yoğurtlu) - (Gaziantep) |
8 |
Yuvalama Çorbası (Gaziantep) |
9 |
Abanuş (Gaziantep) |
10 |
Altı Domatesli Kıyma Kebabı (Hatay) |
11 |
Öz Çorbası (Gaziantep) |
12 |
Dobo (Mardin) |
13 |
Doğrama (Gaziantep) |
14 |
Kaburga Dolması (Mardin) |
15 |
Kişke (Mardin) |
16 |
Patlıcan Kebabı (Şanlıurfa) |
17 |
Patlıcan Meftunesi (Diyarbakır) |
18 |
Sarmısak Aşı (Gaziantep) |
19 |
Simit Kebabı (Şanlıurfa) |
20 |
Ağzı Yumuk (Urfa ) |
21 |
Sarımsaklı Lahmacun (Gaziantep) |
22 |
Lahmacun (Şanlıurfa) |
23 |
Şam Böreği (Batman) |
24 |
Bastık - (Şanlıurfa) |
25 |
Bastık Kavurması (Şanlıurfa) |
26 |
Besni Pestili (Adıyaman) |
27 |
Besni Sucuğu (Adıyaman) |
28 |
Çökelek (Adıyaman) |
29 |
Dövme (Gaziantep) |
30 |
Kırmızı Biber Turşusu (Şanlıurfa) |
31 |
Muska (Samsa) (Gaziantep) |
32 |
Sucuk Batırılması (Gaziantep) |
33 |
Sumak Suyu (Gaziantep) |
34 |
Analı Kızlı Köfte (Diyarbakır) |
35 |
Çiğ Köfte (Şanlıurfa) |
36 |
İçli Köfte (Şanlıurfa) |
37 |
Sarmısaklı Pognik - (Basma Köfte) (Adıyaman) |
38 |
Tavuk Dolması (Mardin) |
39 |
Halep Çorbası (Gaziantep) |
40 |
kabaklı Pilav (Şanlıurfa) |
41 |
Cortan (Şanlıurfa) |
42 |
İncikli Pilav (Diyarbakır) |
43 |
Firik pilavı (Gaziantep) |
44 |
Çılbır (Şanlıurfa) |
45 |
Borani (Gaziantep) |
46 |
Kazan Kebabı (Şanlıurfa) |
47 |
Patlıcanlı Nohutlu Doğrama (Şanlıurfa) |
48 |
Lolaz Düğümü (Şanlıurfa) |
49 |
Pirpirim Aşı (Gaziantep) |
50 |
Saçma Tava (Gaziantep) |
51 |
Ekşili Kış kabağı nohutlu (Şanlıurfa) |
52 |
Baklava (Gaziantep) |
53 |
Nuriye (Diyarbakır) |
54 |
Burma kadayıf (Diyarbkır) |
55 |
Peynirli İrmik Helvası (Urfa) |
56 |
Şıllıkı (Urfa) |
57 |
Haşhaş kebabı biberli (Şanlıurfa) |
58 |
Mahlutta (Şanlıurfa) |
59 |
Kıymalı semsek (Şanlıurfa) |
60 |
Külünçe (Şanlıurfa) |
61 |
Üzlemeli pilav (Şanlıurfa) |
62 |
Kenger meftunesi (Diyarbakır) |
63 |
Kibe mumbar dolması (Diyarbakır) |
64 |
İşkembe dolması (Şanlıurfa) |
65 |
Kuzu kaburga dolması (Mardin) |
66 |
Sumaklı ekşili dolma (Şanlıurfa) |
67 |
Belluh köftesi (Diyarbakır) |
68 |
Hıllorik yemeği (Diyarbakır) |
69 |
Zingil tatlısı (Diyarbakır) |
70 |
Bello köftesi (Mardin) |
71 |
Cartlak kebabı (Şanlıurfa) |
72 |
Sumaklı bostana (Şanlıurfa) |
73 |
Patlıcan tepsi kebabı (Şanlıurfa) |
74 |
Maklube (Mardin) |