Şarap Turizminde Sırada Ne Var
Altıncı şarap turizmi konferansı : İnovasyon, ortaklıklar ve teknoloji. UNWTO Şarap Turizmi Küresel Konferansı'nın altıncı baskısında, sürdürülebilirlik ve toplumsal kalkınmayı inşa etmek için ortaklıkların ve işbirliğinin önemi vurgulandı.
Hcetin 
İtalya'nın Piedmont eyaletinin Alba kentinde düzenlenen konferans, 30 ülkeden 300'ün üzerinde önde gelen kamu ve özel sektör uzmanını " Şarap turizminde sırada ne var? " teması etrafında bir araya getirdi. Etkinlik, İtalya Bakanlığı ile ortaklaşa düzenlendi. Ulusal Turizm Kurulu – ENIT, Piedmont Bölgesi ve Langhe Monferrato Roero Turizm Kurulu.
Kültürel koruma için şarap turizmi
UNWTO Genel Sekreteri Zurab Pololikashvili, delegeleri memnuniyetle karşıladı. “İyi yönetilen turizm, kırsal kalkınma, yenilikçilik ve kültürümüzün ve doğamızın korunması için güçlü bir araçtır. Bu Konferans, turizmin faydalarından yararlanma ve kırsal alanlar için yeni fırsatlar yaratma çalışmalarımızın bir parçasıdır. Geçtiğimiz iki yıl dünyada ve turizmde büyük değişimler getirdi. Dijitalden sürdürülebilirliğe kadar halihazırda hareket halinde olan birçok zorluğu hızlandırdılar. Şarap turizmi de bir istisna değil.”
Katılımcılar, yerel ürünlere ve geleneklere, peyzaja, mirasa, gastronomiye ve insanlara değer veren yenilikçi deneyimleri teşvik etmek için şarap imalathaneleri ve şarap üreten bölgeler arasındaki bağları genişletmenin önemini vurguladılar. Şarap turizminin gelişmesinde kadın ve gençlerin rolü de vurgulandı. Bu amaçla, gençleri faaliyetlere katılmaya ve bölgelerinin bilgi ve geleneklerini korumaya motive edebileceğinden, kırsal alanlarda şarap turizmine yatırım teşvik edilmelidir.
Dijital dönüşüm hız kazanıyor
Konferansta ayrıca, şarap turizmi teklifini geliştirmede ve turistleri çekmede teknolojinin rolü ve bu yenilikçi araçların, yaşam tarzlarında ve gezgin deneyimlerinde tatmin arayan müşterinin deneyimini nasıl etkileyebileceği tartışıldı. Arjantin, Şili, Fransa, Almanya, İtalya, Portekiz, İspanya, İsveç, Birleşik Krallık, Amerika Birleşik Devletleri'nden uzman görüşlerinden yararlanan katılımcılar, bir topluluk vizyonuyla oluşturulmuş bir yola derinlemesine dalabilirler.
Bu vesileyle, UNWTO ve Slow Food, özellikle kırsal kalkınma ile olan bağlantılarında, kalkınma ve sosyoekonomik içerme için bir araç olarak gastronomik turizmi teşvik etme konusunda her iki kuruluşun birlikte çalışma niyetini resmileştirmek ve işbirliği yapmak için bir mutabakat zaptı imzaladı.
İspanya'daki La Rioja, UNWTO Şarap Turizmi Dünya Konferansı'nın 2023 baskısına ev sahipliği yapacak.
