Otel Endüstrisinin Normale Hızlı Dönüşü Yavaş

Otel endüstrisi uzun vadeli sorunlar bekliyor

Berlin (dpa) - Otel sektörü, pandemiden en çok etkilenen sektörlerden biri. İlk karantina önlemlerinin üzerinden neredeyse iki yıl geçmesine rağmen, eski rakamlara hızlı bir dönüş için hala çok az umut var.

Düsseldorf'taki Lindner Hotel Group CEO'su Otto Lindner, "Pandemiden 24 ay sonra bile tam bir belirsizlik içindeyiz ve herhangi bir şeye hazırlanmak için herhangi bir kontrol aracımız yok" diyor. "Çalışanlar bana kısa çalışmanın ne kadar süreceğini sorduklarında net bir cevap veremem." Herhangi bir planlama parametresine sahip olmamak aşırı bir yüktür.

Alman Otelciler Birliği'nin de başkanı olan Lindner, "En büyük sorun iş misafirlerinin belirsizliği" diyor. "Şu anda büyük ölçüde turistik gezilerden yaşıyoruz." İş gezileri, toplantılar, konferanslar ve ticaret fuarları ilk çeyrek için tamamen iptal edildi.

Federal İstatistik Ofisi'ne göre, 2021'de geceleme sayısı 310,3 milyon olarak, 2019 kriz öncesi seviyesinin yüzde 37,4 altında kaldı. 2020'ye kıyasla yüzde 2,7'lik bir artış yaşandı. Dorint Denetleme Kurulu Başkanı Dirk Iserlohe'ye göre, pandemi son yıllarda otel endüstrisindeki en kötü krizdi. "Sektörümüz için yalnızca savaş daha kötüdür."

Köln merkezli Dorint Hotels'in başkanı, "Şu anda yüzde 25'lik bir doluluk seviyesindeyiz. Bununla ne maaşları ne de sabit giderleri kazanıyorsunuz" diyor. "Enflasyon nedeniyle giderler artmaya devam ediyor, bu nedenle bu ilk çeyrekte büyük bir kayıp bekliyoruz."

Iserlohe, iç turizmin başlangıçta 2019 seviyesine ve muhtemelen daha da yükseğe - döneceğini varsayıyor. "Sıradan özel etkinlikler gelecek" diyor. "Bundan sonra tekrar fuarlar gelecek ve en sonunda yine uluslararası, kıtalararası iş gezileri yapılacak." Genel olarak 2019 seviyesine ulaşmak henüz mümkün değil. "2022 kayıp bir yıl." Sektörü 2024'e kadar pandemi öncesi olduğu yerde görmüyor.

Alman Otel ve Restoran Derneği'nin (Dehoga) genel müdürü Ingrid Hartges, durumu dramatik olarak görüyor. "Bu, her şeyden önce şehir ve konferans otel endüstrisi için geçerlidir." Ocak ayında 7.000'den fazla üyenin katıldığı bir Dehoga anketine göre, konferans otel endüstrisinde Ocak 2019'a kıyasla yüzde 59 ve tatil oteli endüstrisinde yaklaşık yüzde 40'lık bir düşüş yaşandı.

Hartges, özellikle turizm sektöründe talebin Nisan ayından itibaren tekrar artma ihtimalini görüyor. "Bireysel yaz aylarında 2019 satış seviyesine geri dönmek mümkün olacak." Bölünmedeki gelişme birçok faktöre bağlıdır. "Ancak Nisan ayından itibaren aile kutlamalarında, konferanslarda ve daha büyük etkinliklerde ilgili bir artış göreceğimiz konusunda iyimserim." Dehoga, 2023'teki satışların 2019 seviyesinde olmasını bekliyor.

Motel One otel zincirinin bakış açısından, yılın başlangıcı bastırılmış durumdaydı. "Yıl başında fuarlar ve etkinlikler ertelendi ya da iptal edildi." Şirket, pandeminin iş seyahatlerini de engellediğini açıklıyor. Bugün itibarıyla en erken 2024 yılına kadar tekrar pandemi öncesi seviyeye ulaşmayı beklemiyoruz” dedi.

Uluslararası olarak, otel işletmecileri de durumun hızlı bir şekilde iyileşmesini umuyor. Hilton patronu Christopher Nassetta Çarşamba günü yaptığı açıklamada, "2022'de toparlanmanın tüm iş alanlarında hızlanacağı konusunda iyimseriz" dedi. Rakibi Marriott gibi, grup da geçtiğimiz çeyrekte kar bildirmeyi başarırken, her iki operatör de 2020'nin sonunda kırmızıda kaldı.

Steigenberger otellerinin ait olduğu Deutsche Hospitality'nin başkanı Marcus Bernhardt, korona ile ilgili kısıtlamalar gevşetilir edilmez güçlü talep bekliyor. "2022 için rezervasyonlar, ilk birkaç hafta içinde tahmin edilenden daha iyi gelişiyor." Yeniden buluşma ve seyahat etme ihtiyacı her yerde hissedilebilir. "2023'ün sonunda Deutsche Hospitality'nin pandemi öncesi 2019 yılına ait rakamları yeniden oluşturabileceğini varsayıyoruz."

"2023'te pandemi öncesi seviyelere geri dönecek miyiz?" Lindner emin değil. "2023'te 2018 seviyelerine ve 2024'te 2019 seviyelerine geri dönme şansımız olduğunu düşünüyorum" diyor. Mart ayından itibaren toplantı, konferans ve etkinlik talebinde önemli bir artış olacak, ancak bu "son derece savunmasız" olacak. "Salgın kısıtlamaları kaldırılmazsa, o zaman daha da geriye itilecektir."

Büyük ticaret fuarlarının takvimleri yılın ikinci yarısı için dolu. "Ticari fuar yerleri için zorluk, ücretsiz tarihler bulmak ve bunları organize etmektir". Lindner'ın bakış açısından bir sorun - diğer sektörlerde olduğu gibi - personel eksikliğidir. Sosyal güvenlik primlerine tabi çalışanların yaklaşık yüzde onu kriz sırasında otel ve catering sektöründen ayrıldı. "Geçici işçilerle çok daha dramatik görünüyor."

Dorint süpervizörü Iserlohe, otel endüstrisi için zorluklar olarak personel eksikliğinden, artan enerji maliyetlerinden ve onarım işlerinden söz ediyor. "Personel sorunu, personel maliyetlerinin artmasıyla bağlantılı olarak kesinlikle sektörün en büyük sorunu haline gelecek."

Uzmanlar diğer sektörlere göç etti. Sendikalar ve çalışanlar meşru bir şekilde ücret artışı talep etti. Iserlohe, "Satışları artıramazsak maaş taleplerini ödeyemeyiz" diyor. "Marjlar, yenileme, restorasyon, sürdürülebilirlik ve ayrıca tarife artışı yatırımlarını finanse edemeyecek kadar küçük."