IST, turistleri sanal sürdürülebilirlik gününe davet ediyor
Sürdürülebilirlik çeşitli yönleri hayatın her alanında giderek daha önemli hale gelmektedir boş zamanları ve seyahat de dahil olmak üzere. Bu sayede sektörde de çevre, iklim ve sosyal sorumluluk bilinci artmaktadır.
25 Ocak'ta, sektörden uzmanlar ve yöneticiler, politikacılar ve sürdürülebilirlik yöneticileri turizm, otelcilik ve gastronomide sürdürülebilirliğin farklı yönlerini vurgulayacaklar.
Odak noktası, şirketlerde sürdürülebilirlik ile nasıl başa çıkılabilmek, hem de gerçekçi hedefler ve ortaya çıkan fırsatlar, ekolojik olarak aktif destinasyonlar ve belgelendirme modelleri ile nasıl başa çıkılalabilmektir. Konuşmaların ardından konuşmacılar bir panelde olacak.
Tüm gün süren etkinlik için olduğu kadar bireysel program öğeleri için de ücretsiz kayıt mümkündür:
- 09:30.m -09:45.m: IST Profesör Dr Felix Kempf, IST Üniversitesi Turizm Yönetimi Başkanı tarafından hoş geldiniz ve açılış konuşması
- 09:45-10:15: Alman Bundestag (Alliance 90/DIE GRÜNEN) üyesi ve turizm politikası sözcüsü Markus Tressel'in "Corona Krizi: Sürdürülebilir Turizm İçin Bir Fırsat?" adlı ana notunu açtılar.
- 10:15 a.m. -12 p.m.: "İnsanlar ve doğa ile uyum içinde seyahat: bir tatil trendi olarak nazik turizm"
- Hoparlörler Petra Thomas, forum farklı seyahat vardır; Johannes Reissland, Yenİ WEGE Seminerleri & Seyahat; Ulla Sperling, Finlandiya'yı ziyaret edin; Christina Bachem, IST Lisans mezunu; Jan von Rosenstiel, PT. Kairos Kentsel Gelişim
- 12 a.m. için 1 p.m.: Mola
- 13:00-15:00: "Ekolojik -sorumlu -pratik: Otel endüstrisi için sürdürülebilirlik mührü ve en iyi uygulama örnekleri"
- Konuşmacılar arasında Otel Endüstrisinde InfraCert Sürdürülebilir Kalkınma Enstitüsü Darlene Schwabroch; Stephanie Fügemann, Naturresort Schindelbruch; Anna Kochannek ve Jörg Grede, Waldhotel Stuttgart; Katja Leveringhaus, Explorer Otelleri; Johannes Mikenda, Elmau Kalesi
- 3-3:15m: Mola
- 15:15 -17: "'Vegan'dan 'Sıfır Atık'a: Gastronomide Sürdürülebilirlik"
- Konuşmacılar Matthias Tritsch, Greentable; Dr Mario Binder ve Ulrich Glemnitz, Bunte Burger; David ve Jasmin Suchy, Restaurant FREA; Münir Kusanc, Annemin Sofrası
Ayrıca, IST Çalışma Enstitüsü tüm katılımcılar arasında"Sürdürülebilir Turizm"eğitimini vermektedir.
Turizm Günlüğü